農業剩餘資源要成為產品，還缺哪些產業條件？

2025 年 6 月 27 日，屏東九如的首批一百公斤鳳梨葉纖維出貨。依農業部當天的紀錄，這批纖維將交給國內紡織業者加工，再朝海外市場推進。農業部出貨紀錄

首批出貨之後，我更想知道下一批怎麼做。葉片如何收集，品質能不能符合要求，買方是否還願意下單，這些會決定一百公斤之後還能走多遠。

《2026 生技產業白皮書》第 241 頁提到鳳梨葉纖維品質標準，以及從植物纖維加工設備到紗線、成衣的產業鏈。農業端要交付的，開始有了紡織業能夠驗收的條件。

在農業端，採收完成之後的葉片可能是一項需要處理的剩餘資源；到了紡織端，原料必須符合後續加工要求。來源相同，不表示每批材料就一定能用在同一條產線上。若買方無法知道收到的材料是否適用，就必須把不確定性算進採購決定。

規格的作用，是讓這個交接可以被檢查。買方把用途說清楚，供應者知道需要控制什麼，雙方才有條件討論驗收、價格與交期。確切數值仍須依適用規範與交易文件約定，「天然纖維」本身說明不了買方的要求。

菇包要先拆開

農業部的一份循環場域資料，記錄了廢棄菇包木屑的再利用過程：先把木屑與塑膠袋分開，經微生物處理與乾燥，再依買方需求調整含水量，供作介質、肥料調整材或生質顆粒原料。農業淨零資訊網場域說明

木屑能往哪裡去，受到處理方式與接收端需求的限制。塑膠如何分離、材料是否需要乾燥，都會影響後續用途，不能只把所有剩餘物按重量加總，就當成同一種可用資源。

白皮書第 240–241 頁也記錄了菇包木屑、雞糞與有機肥場域的串接。在這種安排裡，一家的剩餘物進入另一家的製程，物流和處理能力必須跟上。即使末端確實需要原料，若收集時間、暫存條件與交付節奏無法配合，循環仍可能中斷。

收集與處理要有人分工，不符合要求的材料也需要去處。末端找到一個用途之後，前面還有這些工作要安排。

從農場運到工廠，需要車輛、裝卸與暫存，有些材料還得先處理才能上路。

這些成本要和加工費一起估算。不同含水量、不同價值的材料，不會有相同的合理運送範圍。某條路徑在一個地區能成立，也不表示可以不調整就複製到另一個地區。

白皮書的場域案例提供了分析起點，尚未交代每個案例的完整成本。合理運輸範圍與獲利條件，需要回到各地的供應、處理與採購資料評估；收集量增加，也未必會降低整體成本。

買方也應及早加入。如果先買好處理設備，再尋找誰願意使用產物，設備的能力和市場需要可能無法對上。比較值得嘗試的順序，是先確認用途與接收條件，再安排供應和加工，並保留試作後修正規格的空間。

那一萬五千多噸，怎麼算出來

白皮書第 242 頁記錄，三個資源循環示範場域以生命週期評估估算，合計減碳 15,613 公噸二氧化碳當量。

這個數字不能直接變成全台循環農業的減碳總量，也不能當成已核發的碳權。若要拿來比較投資案，仍需知道計算期間、原本的處理方式、替代了哪些投入，以及相關運輸與加工是否納入。

同一份剩餘資源，用來製成材料、飼料或能源，可能替代不同的產品，也需要不同的處理步驟。要判斷環境效益，必須比較具體方案，而不能只按照名稱，認定某一條路徑一定優於其他路徑。

估算也可以用來找出哪些地方值得改善。如果乾燥耗能占比高，就能評估製程是否值得調整；如果運輸成為主要負擔，就能重新考慮收集方式。這些分析方向，仍需用場域資料確認。

下一批，有人買嗎

白皮書第 240–241 頁列出技術開發、授權及業者投入的成果。這些資料讓我們知道研發與產業參與確實在發生，卻還不能回答每個循環產品是否已有持續訂單，或每個場域是否能在補助結束後維持營運。

買方會不會重複採購，和誰承擔試作、退貨或供應中斷的成本有關。這些條件談不攏，即使材料做得出來，也未必有人願意繼續供應。

農民與處理業者不應只出現在計畫成果裡。新的材料市場若要求額外採集、分類或維護，就需要有人支付那些工作。否則，即使末端產品找到買家，前端也可能沒有持續供應的條件。

下一次出貨時，農民願不願意繼續收集，處理業者能不能照規格交付，買方會不會再訂，還得逐件確認。首批出貨之後的這些消息，也值得被記錄。

資料來源：《2026 生技產業白皮書》，經濟部產業發展署，2026 年 8 月，印刷頁 240–242；農業部出貨與場域資料如文中連結。物流成本、持續訂單與商業條件為本文延伸的分析問題。