沉思與記憶
真正改變一個人生活的,往往不是大事,而是被認真對待的日常——一杯水的選擇、一段苦難中睜眼的瞬間、一場學習的方式、一段觀察家人與自己的時間。這裡收錄我對生活細節、文明觀察、教育與身體的筆記,共 30 篇。
健康與身體
身體是最誠實的儀器,它記錄的比你以為的多。
-
法器替母親擋下的重量:那多出來的六年,是恩典也是告別
2019 年,母親確診肺腺癌末期。我把藏傳師父給的人骨法器帶去醫院,隔天法器碎了,母親的病情卻好轉。接下來的六年,是被硬生生撐開的時間:我們母子在那條窄縫裡,又走了一段路。2025 年,她還是離開了。這篇文章不是在講超自然,不是在宣揚任何宗教,而是記錄一個兒子在生死面前學到的事:愛的能力是有限的,但正因為有限,你才需要在擁有的時候全力以赴。
-
礦泉水標籤上的那些數字,到底在講什麼?
礦泉水背標常列十幾到四十個指標,哪些重要?用三支水的 SGS 數據拆解 TDS、pH、鈣鎂比、鋰、鍶等 13 個關鍵欄位。
-
為什麼歐洲餐廳的水單比咖啡單還長?
在 Noma、Eleven Madison Park 這種高級餐廳,水單比咖啡單還長。為什麼歐洲人覺得水也要搭餐?這篇拆解六個國家、十二款水的礦物指紋,對應不同料理風格。
-
德國人為什麼把水喝得這麼講究?──從一支「國家認證療癒水」說起
德國法律把礦泉水分成兩階:一般礦泉水跟療癒水(Heilwasser),全德國僅約 55 個水源獲此認證。這篇從黑森邦兩支水的地質、歷史與礦物分析講起,解析德國礦泉水文化的結構性差異。
-
為什麼鋰元素開始出現在歐洲礦泉水的醫學討論裡?
2025 年 8 月,哈佛 Bruce Yankner 團隊在 Nature 發表一份十年研究:鋰可能是大腦運作的基礎金屬,阿茲海默症患者的腦中鋰被類澱粉蛋白「吸走」。同一個 Yankner,35 年前奠基了類澱粉蛋白假說,35 年後自己把它補完。這篇從這份研究談起,回望歐洲含鋰療癒水的百年傳統。
-
一支 Rosbacher 玻璃瓶的 2,000 年旅程
Rosbacher 礦泉自凱爾特、羅馬時期就有人飲用,1565 年首次出現在學術文獻《Commentarius de balneis》。母集團 Hassia 自 2015 年起 100% 水力綠電、Bad Vilbel 廠自 2020 年起 climate-neutral、新型 Mehrweg 裝瓶廠節省 20% 水 25% 電。一支玻璃瓶經 20,000 km 海運到台灣,揭露的是德國礦泉水業者的責任系統,與餐桌用水情境裡玻璃瓶這個 fit-for-purpose 選擇背後的循環邏輯。
文明與時代觀察
在時代的裂縫裡,看見人類習以為常的事物正在悄悄改變。
-
被忽略的文明指標:用「系統」取代「目標」的風險哲學
文明的進步不能僅以經濟成長來衡量,降低風險、提供安全感同樣是文明的核心。在個人層次上,建立一個持續運作的生活系統,遠比追逐有終點的目標更能通往真實的幸福。
-
在苦難中張開眼:讀齊奧朗《在絕望之巔》
在效率至上的時代,苦難常被視為需要修正的錯誤。但齊奧朗的文字提醒我們:存在的深度,往往在失序與破碎中浮現。沉思不是逃避現實,而是為行動建立內在秩序。
-
《倦怠社會》:在功績主義的自我剝削中「卷不動,躺不平」
在功績社會中,我們不再受外在權威壓迫,而是淪為自我剝削的自由勞工。韓炳哲的《倦怠社會》揭露了一個弔詭:當每個人都成為自己的老闆,每個人也都成為自己最殘忍的壓迫者。重拾無聊的勇氣,才是對抗這場積極性暴力的真正起點。
-
在混沌中點燃意義:人文負熵不是雞湯,是生存策略
負熵不是物理課的冷知識。它是你在資訊洪流中不被沖散的唯一方式:不靠更多知識,靠更深的意義建構。從神學訓練到 AI 協作,一個連續創業者的人文負熵實踐筆記。
-
在浪潮上或滅頂中?我們正經歷的歷史轉折
2020 年初,澳洲大火延燒半年、COVID-19 從武漢擴散到全球、東京奧運面臨史上首次因疫情延期。如果從未來回望這段歷史,我們會發現自己站在一個巨大的轉折點上。問題不是浪會不會來:浪已經來了。問題是:你是在浪上,還是在滅頂中?這篇文章寫於 2020 年 2 月,疫情剛開始時,一切還不明朗。但某些洞見在六年後回看,依然有效:在大時代的巨變中,輕盈比龐大更能存活。
-
2030 年世界展望:在技術加速與物理極限之間找到位置
2030 年的世界並非由單一技術決定,而是受制於物理極限、地緣博弈與倫理疆界的交互作用。AGI、量子計算、氣候韌性:每一條軸線都有天花板。面對不確定的未來,與其追求精準預測,不如建立能在多種情境下存活的策略韌性。
-
敬畏未知的邊界:用否證思維面對市場危機
面對充滿黑天鵝的世界,盲目的自信是致命的。真正的風險管理建立在承認「物自身不可知」的謙卑之上。無論是資本市場的暴跌還是全球疫情的擴散,隨時向自己提問、預演極端情境,才是與危機共存的唯一姿態。
-
敬畏未知的狂潮:金融海嘯十年的市場啟示
2017 年,金融海嘯過去了將近十年,台股來到五年新高,美股道瓊突破 23,000 點,全球市場一片樂觀。但推升市場的到底是實質經濟復甦,還是全球央行狂印鈔票製造的游資潮?這個問題沒有標準答案,而「沒有標準答案」本身就是最重要的啟示。市場不是物理系統,它不遵守牛頓定律。面對資本狂潮與複雜的經濟系統,我們唯一能抱持的,是對未知的謙卑。
-
疫情啟示:我們活在一個液態的世界
2020 年的 COVID-19 疫情,讓全球瞬間體驗了社會學家齊格蒙·包曼所說的「液態現代性」。那些我們以為堅固的東西:國境、航班、工作、日常聚會:原來都不是固態的。它們一直是液態的,只是我們選擇性地忽略了。疫情沒有創造不確定性,它只是撕掉了確定性的包裝紙。當世界重新開放,問題不是「如何回到從前」,而是「帶著這份清醒,我們要往哪裡去」。
教育
學習不是灌輸,是點燃——但現在的教育系統是在點燃還是在澆熄?
文化與生活感
好的生活不是更多,是更精確——精確地知道什麼對你重要。
-
160 年、五代、21 個股東:Hassia 怎麼把「下一代」寫進每一個決定?
Hassia 1864 年創立,160 年傳到第五代、21 個股東僅限家族內轉讓、未上市。對比 Nestlé、Danone、Gerolsteiner 的治理,看「下一代」邏輯為何難複製。
-
資生堂 GIC 的啟示:風格超越流行
在橫濱資生堂全球創新中心(GIC),我看見了一種與流行產業截然不同的品牌邏輯:不追趨勢,而是定義風格。資生堂創立於 1872 年,近 150 年來的存活密碼不是每次都押對了潮流,而是它從來不需要追。這個觀察對個人品牌和企業策略都有深遠啟示:在一個人人搶著跟風的時代,真正的競爭力來自你不需要跟的那個東西。
-
人生資料庫工程:當 70,267 個記憶節點被結構化
用 AI 協作整理七萬張照片的過程中,意外挖出了自己十年的生命軌跡。Metadata 比記憶誠實,而我們這一代的回憶,正在從腦細胞遷移到資料結構裡。
-
沉靜的鋒芒:十三則關於自持、識人與行走的語言節點
這十三則生活觀察,從自持、識人、關係界線到自律的本質,勾勒出一種高段位的生存姿態:拒絕無謂的證明與爭辯,用篩選取代對抗,在適當的時候低頭。自律不是剝奪,而是重塑自由的疆界。
-
你羨慕的生活,其實已經是別人的奇蹟
我們花大量時間在社群媒體上羨慕別人的人生:別人的旅行、別人的收入、別人的自由。但如果把視角從 Instagram 拉到全球,你會發現一個不太舒服的事實:你現在過的日子,對地球上大多數人來說,就是奇蹟。穩定的水電、可及的醫療、可以自由選擇職業的權利:這些不是「基本」,是歷史的例外。這篇文章不是要你停止追求更好的生活,而是在追求之前,先看清楚你已經站在哪裡。
-
成癮經濟與孤獨世代:從色情談起
色情網站流量超越 Netflix、Amazon、Twitter 總和。這不是道德問題,而是演算法經濟的結構性分析。從色情到短影音,成癮經濟如何系統性地吸收人類能量,製造一整個孤獨世代。
-
在資訊洪流中看見自己:社群貼文的價值光譜
每天滑過數百則社群貼文,什麼樣的內容會讓你停下手指?從知識含量到情感共鳴到視覺療癒,社群動態牆其實是人類心理需求的投射器。而更深層的問題是:你不只是資訊的消費者,也是生產者:你選擇產出什麼,決定了你在數位世界裡的人格輪廓。
其他
-
餘命半年的工程師,和他的麵包
1970 年代,工程師大地修造被宣判癌症餘命半年,跑去歐洲學做麵包、靠麵包食養恢復健康。這個故事影響了發酵大師志賀勝榮的「醫食同源」,也是長時間發酵麵包為什麼對身體不同的線索。台日麵包系列。
-
財富自由,不只是錢的問題
整理抽屜時,翻到一張 2000 年的中華福音神學院學生證,忽然把我帶回那段把信仰與使命放在收入之前的歲月。年輕時,我曾經對自己做過金錢壓力測試:當時月收入三萬多元,曾經逼自己只留下十分之一當生活費。那不是浪漫,也不是表演,單純是對自己的測試:若金錢不是我安全感的核心,我能不能挺住?過了這些年,重新看待所謂的「財富自由」,我的結論反而變得更純粹:它不是有錢到不用工作,而是不再讓金錢決定我是誰、如何活,以及為什麼而活。
-
第 28 校:十年,把神學磨進每一個字
2003 年從中華福音神學院道學碩士畢業,第一份跟神職有關的工作是坐在編輯桌前,當聖經研讀本計畫的編輯群之一,負責《和合本聖經研讀本・加拉太書》這一卷,把一群學者的考據彙整成一本書。這份逐字琢磨、把神學磨進每個字的工作,教我把神學反省變成文字牧養,也形塑了我日後的書寫。
-
長時間發酵,與這個快時代
在一個什麼都要更快的時代,志賀勝榮和他的徒弟 Lisa 卻讓一條麵包發足 18 個鐘頭。快速發酵其實是工業生產的思維產物;一個只能快、不能選擇慢的系統,是一種失控。台日麵包系列第二篇。
-
蛋塔、生吐司,和一條不追風潮的麵包
台灣很流行把食物當快消品:蛋塔、生吐司,一兩年一個風潮,來得快去得也快。但一條講長時間發酵、講健康的麵包,不能用快消品的邏輯賣。這是作者做這家台北麵包店行銷時,長期碰到的拉扯。台日麵包系列第三篇(完結)。
-
這家台北麵包店的總監,住在東京
2019 年,林桑在日本問我要不要幫忙顧他在台灣投資的一家麵包店。我後來才發現,這家店掛名的『總監』是東京發酵大師志賀勝榮,主廚是他的徒弟。一個關於台日合作如何靠緣分、而不是計畫發生的故事。